Мезе "Бабагануш" - это ближневосточная закуска из запеченных на углях баклажанов. Подается в качестве соуса к мясным блюдам, отдельной закуски или намазки на хлебные изделия. Этот вкус запечённых на углях баклажанов, вернёт вас в детство, своим неповторимым присутствием вкуса костра.
Состав: пюре из запечённых баклажанов, кунжутная паста, чеснок и оливкового масло.
