Шурпа – суп, рецепт которого родом с Востока. Шурпа относится к заправочным супам, имеет много аналогов и различных наименований. Товук - переводится как курица. Лёгкий наваристый суп из куриного бульона и домашней лапши. Подается с отварным куриным яицом.
Состав: нежное куриное филе, болгарский перец, томаты Черри, обжаренный репчатый лук и морковь, приправы и специи. Лапша: мука, вода, яйца.
