Описание
Популярность пиццы Маргарита обусловлена не только отличными вкусовыми качествами, но и богатой историей. Эту сырную лепешку с томатами и сыром, готовили итальянские крестьяне еще в XVII веке. Самая известная итальянская пицца, названная в честь королевы Маргариты, супруги короля Умберто Первого. В 1889 году королева изъявила желание отведать популярное блюдо бедняков – пиццу и специально для этого события была приготовлена пицца, окрашенная в цвета итальянского флага. Пицца очень понравилась королеве и с тех пор она носит ее имя и готовится исключительно с зеленым базиликом, томатным соусом и Моцареллой.